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domingo, 11 de mayo de 2014

LOS BENEFICIOS DEL MANGO

El mango es un fruto pertenecientes al género Mangifera, que consta de numerosos árboles frutales tropicales.  El mango es originario de Asia meridional y sudoriental, desde donde se ha distribuido en todo el mundo para convertirse en una de las frutas más cultivadas en los trópicos. Es la fruta nacional de la India y Filipinas, y el árbol nacional de Bangladesh.  Los mangos, y en particular los mangos orgánicos - libres de toxinas, pesticidas y fertilizantes artificiales - son un alimento delicioso, saludable y lleno de beneficios.


1 . Impulsan la Salud Sexual
Los mangos le proporcionan vitamina C, que ayuda en la reparación y regeneración de los tejidos y también ayuda en el mantenimiento de los órganos sanos que incluyen los órganos reproductivos. En los hombres , la vitamina C ayuda a resolver las disfunciones sexuales como la disfunción eréctil y la eyaculación precoz. Los mangos mejoran su salud sexual, y por lo tanto, su libido.

2 . Mantienen la piel sana
Los mangos ayudan en la limpieza de los poros tapados de la piel y por lo tanto ayudan a obtener una piel suave, tersa y radiante. También ayudan en la prevención de problemas de acné y proporcionan un cutis naturalmente justo. La aplicación de la pulpa de mango en la cara, es una manera eficaz de desintoxicar la piel de los poros tapados.

3 . Bajan el colesterol
Rico en fibra dietética, vitamina C y pectina, los mangos ayudan a disminuir los niveles de colesterol malo en su cuerpo. El mango reduce los niveles de colesterol LDL en el cuerpo; niveles altos de LDL pueden causar ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. Los mangos también contienen piridoxina ( vitamina B6 ) , que es responsable de reducir las posibilidades de ataque al corazón.

4 . Mejoran la digestión
Los mangos son muy amables para su estómago . Contienen enzimas digestivas como ésteres, aldehídos y terpenos que ayudan a descomponer los alimentos y, por tanto, permitir que más rápido y más fácil digestión. Si a menudo sufre de indigestión, los mangos son de gran utilidad para usted , ya que contiene una enzima que calma el estómago. Mangos ayudan a prevenir todos los problemas relacionados con la digestión , incluyendo el estreñimiento.

5 . Previenen el Cáncer
Los mangos contienen antioxidantes como fisetina, ácido gálico, astragalin, quercetina y methylgallat que ayuda a evitar el cáncer, especialmente del tracto gastrointestinal . Los mangos también contienen pectina soluble en fibra dietética en alta cantidad que ayuda a evitar la formación de las células cancerosas. La vitamina C en los mangos protege las células del daño de los radicales libres y reduce aún más el riesgo de cáncer.

6 . Beneficios nutricionales
Los mangos son ricos en vitamina E y A, vitamina C , fibra dietética probiótica , carotenoides provitamina A y polifenoles que proporcionan beneficios para la salud : buena vista y mejora en la memoria entre otros. Los mangos contienen minerales dietéticos esenciales como el potasio , manganeso, magnesio, calcio, selenio , fósforo y hierro . También sob ricos en fitoquímicos importantes como la luteína, criptoxantina, ácido anacárdico y ácido gálico.  Los mangos son eficaces para prevenir enfermedades graves como la tuberculosis, mejoran la función pulmonar, disminuyen el proceso de envejecimiento y las complicaciones relacionadas con la diabetes.

domingo, 16 de marzo de 2014

EL AZUCAR: LA DROGA MAS PELIGROSA


El azúcar es una droga.  

Es legal, amplia y libremente consumida, popular entre los niños, está en casi todos los alimentos manufacturados, pero sigue siendo una droga más adictiva y peligrosa que la cocaína.
Es más, ambas son psicológicamente adictivas, pero solo el azúcar genera adicción física.  Es casi seguro, que si hoy fuera a ser introducida a la sociedad por primera vez, sería rechazada por los organismos controladores de salubridad.   Es causa de obesidad, ceguera, pérdida de extremidades, depresión, diabetes, hipertensión, artrosis, infartos, caries, Alzheimer, cáncer y decenas de padecimientos crónicos más que están diezmando a la población del planeta.

Se estima que en los últimos 50 años el consumo de azúcar se ha triplicado en todo el mundo. Se ha generalizado el uso industrial de un tipo particular de azúcar, el jarabe de maíz o sirope de maíz, que tras el procesado, da lugar a una mezcla casi a partes iguales de glucosa y de fructosa.

Este aditivo - con alto contenido en fructosa - es el edulcorante común de productos procesados, como bebidas azucaradas, pan industrializado, cereales del desayuno, galletas, golosinas, helados, productos empacados, productos "light" y más.
Nuestro cuerpo no puede distinguir entre el azúcar natural de la fruta, la miel y el azúcar industrial. Todos los azúcares se descomponen en glucosa y fructosa, y se procesan en el hígado. Posteriormente se convierten en glucógeno o grasa para almacenar, o se mantienen como glucosa en la sangre para ser utilizada en las células del cuerpo. 
Por lo tanto, es la cantidad que se consume la que crea la diferencia.

Por ser tan altamente adictivo, es tremendamente difícil deshacerse de la tentación de comer azúcar y alimentos dulces; tanto, que en general es más fácil dejar el tabaco que dejar el azúcar.

El uso del azúcar debe ser desalentado y los usuarios deben ser conscientes de los peligros.

Sin duda esto puede parecer exagerado y descabellado, pero el azúcar es la droga más peligrosa de todos los tiempos, y puede ser adquirida fácilmente en todas partes.  Está en casi todos los alimentos procesados: quesos, panes, galletas, cereales, embutidos, yoghurt, enlatados y demás.
El azúcar, a diferencia de la grasa y otros alimentos, interfiere con el apetito del cuerpo creando un insaciable deseo de seguir comiendo, un efecto que la industria alimentaria utiliza para aumentar el consumo de sus productos.
Al igual que cualquier droga adictiva, quien utiliza azúcar quiere más y más, incluso cuando ya no tienen hambre. Por ejemplo, se puede ofrecer huevos a alguien y esta persona va a dejar de comer en un momento dado cuando alcanza saciedad, pero tras recibir galletas va a seguir comiendo a pesar de provocar dolor de estómago.
Las escuelas no deben vender dulces y refrescos. 

Desde un punto de vista práctico la diferencia química entre el azúcar y la cocaína es que al azúcar le falta un átomo del nitrógeno.

Los productores de bebidas deportivas, alimentos para bebés, y cereales infantiles - entre otros - , que están llenos de azúcar, debieran ser demandados por publicidad engañosa, y sus productos retirados del mercado; pero el negocio es tan grande que esto es poco probable que ocurra en el futuro cercano.
El azúcar, al igual que las drogas, fue creada artificialmente por los humanos. Apenas estamos empezando a comprender sus efectos en el organismo, pero en las últimas décadas ha quedado claro que el consumo de azúcar está directamente relacionado con el aumento brusco de la diabetes y el cáncer, así como con las enfermedades cardiovasculares, déficit de atención con hiperactividad en niños, trastornos neurológicos degenerativos en adultos y muchas otras enfermedades.  Es considerada por muchos la causa más importante de la epidemia mundial de obesidad, lo cual se ha comprobado una y otra vez con estudios metabólicos y epidemiológicos.

Pero si es tan malo, ¿POR QUE ES LEGAL CONSUMIR AZUCAR? 

La venta de azúcar es un gran negocio, uno de los negocios más grandes de la industria alimentaria en todo el mundo. Las ventas de azúcar, sólo en Estados Unidos, llegan a los quince mil millones de kilos al año; si se vende aproximadamente a cuarenta centavos de dólar el kilo al por mayor, esto suma sesenta mil millones de dólares anuales Por eso la industria azucarera tiene un batallón de grupos de presión ( ahora se les llama “compañías de relaciones públicas”) para convencer al público de que el azúcar refinada es buena para su salud y una fuente de "energía".   

Eliminemos este veneno de nuestras vidas, es difícil, pero dejando de tomar jugos con azúcar y cambiarlos por frutas, evitando refrescos, comiendo vegetales y productos no producida en masa, y leyendo la tabla nutricional de lo que consumimos podemos hacer una gran diferencia.